Penyakit diabetes mellitus (DM) kini menjadi salah satu penyakit mematikan yang prevelensinya cukup pesat di Indonesia. menurut perkiraan WHO, penderita diabetes di Indonesia mengalami peningkatan dari 8,4 juta jiwa pada tahun 2000 menjadi sekitar 21,3 juta jiwa pada tahun 2030. Tingginya angka kesakitan tersebut menjadikan indonesia menduduki ranking ke-4 dunia setelah amerika serikat, india, dan china (data dari Diabetes Care 2004).

Survei kesehatan rumah tangga (SKRT) memberikan gambaran terjadinya peningkatan prevelensi DM dari 2001 sebesar 7,5 persen menjadi 10,4 persen pada tahun 2004. sementara itu, hasil survei BPS 2003 menyatakan bahwa prevelensi DM mencapai 14,7 persen perkotaan dan 7,2 persen di pedesaan.

Seperti diketahui bahwa peningkatan prevelensi Diabetes itu seiring dengan peningkatan faktor resikonya yaitu obesitas (kegemukan), kurang aktifitas fisik, kurang konsumsi serat, tinggi lemak, merokok, hiperkolesterol (kolesterol dalam darah tinggi), hiperglikemia (kadar gula darah tinggi).

Prefelensi faktor resiko DM pada tahun 2001-2004. yakni, obesitas meningkat dari 12,7 persen menjadi 18,3 persen. hiperglikemia dari 7,9 persen menjadi 11,3 persen dan hiperkolesterol dari 6,5 persen menjadi 12,9 persen.

Berdasarkan survei sosial ekonomi nasional (SUSENAS) 2000, prefelensi merokok di Indonesia juga meningkat dari 31,8 persen menjadi 32 persen pada 2003 dan 35 persen pada 2004. Meningkatnya tren penyakit terkait lifestyle (gaya hidup) itu, ini disebabkan karena banyaknya masyarakat yang mengkonsumsi makanan yang dijual di pasar siap saji dan praktis, apalagi ditambah kebiasaan-kebiasaan buruk yang banyak dilakukan masyarakat seperti merokok dan minum minuman beralkohol.

Pemerintah melalui berbagai promosi kesehatan dengan berbagai media yang ada, sudah menyampaikan pesan agar masyarakat mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang serta berperilaku hidup bersih dan sehat. diantaranya menghindari rokok dan melakukan olahraga secara teratur.

penyakit-penyakit itu, antara lain disebabkan gaya hidup yang salah seperti mengkonsumsi makanan berlemak tinggi dan tidak diikuti olahraga yang cukup. Bisnis kuliner yang telah menjelma menjadi salah satu industri di kawasan perkotaan juga menawarkan berbagai makanan yang lezat di lidah. namun bila dikonsumsi tanpa pertimbangan kesehatan, hal itu bisa memicu timbulnya berbagai penyakit. []

Sumber: http://id.shvoong.com/newspapers/indonesia/1852703-makanan-siap-saji-picu-penyakit/