UPAYA PENCEGAHAN DAN PENANGGULANGAN KVA

Prinsip dasar pencegahan dan penanggulangan KVA adalah menyediakan vitamin A yang cukup untuk tubuh dan perbaikan kesehatan secara umum. Dalam upaya menyediakan vitamin A yang cukup untuk tubuh ditempuh kebijakan sebagai berikut:

1. Promosi kesehatan
2. Suplementasi
3. Fortifikasi

Upaya tersebut di atas tidak dapat dilakukan secara terpisah, tetapi harus dilakukan secara bersamaan dan terintegrasi dalam satu kesatuan program.

1. Promosi Vitamin A

Promosi vitamin A merupakan proses pemberdayaan masyarakat agar tahu, mau, dan mampu mengkonsumsi sumber vitamin A alami dan suplementasi kapsul vitamin A dosis tinggi untuk kelompok sasaran bayi, balita, dan ibu nifas. Untuk itu, perlu dilakukan serangkaian kegiatan advokasi bina suasana dan pemberdayaan masyarakat, yaitu:

a. Melakukan advokasi kepada para pengambil kebijakan di daerah guna memperoleh dukungan kebijakan untuk:

1) Promosi peningkatan konsumsi sumber vitamin A alami
2) Gerakan pemanfaatan lahan pekarangan
3) Penyediaan kebutuhan kapsul vitamin A
4) Promosi kapsul vitamin A
5) Promosi dan pemasaran makanan-makanan yang diperkaya dengan vitamin A.

b. Menggalang kemitraan dengan mitra potensial (lintas sektor terkait, organisasi masyarakat, LSM, swasta, dunia usaha) untuk melakukan promosi sumber vitamin A alami, kapsul vitamin A dan makanan-makanan yang diperkayan dengan vitamin A dan penggerakan masyaakat/sasaran.

c. Melakukan orientasi petugas kesehatan dan kader.

d. Mengembangkan atau mempersiapkan media promosi sumber vitamin A alami, kapsul vitamin A dan makanan-makanan yang diperkaya dengan vitamin A dengan kesatuan pesan dan desain dalam kurun waktu tertentu.

e. Melaksanakan pemberdayaan masyarakat melalui berbagai media dan metode sesuai situasi setempat:
1) Penyuluhan media massa elektronik (radio, TV) dan media cetak (poster, spanduk, leaflet)
2) Penyuluhan kelompok dan kunjungan rumah
3) Bulan promosi kapsul vitamin A
4) Menggalang gerakan masyarakat untuk pemanfaatan lahan pekarangan
5) Lomba-lomba (lomba balita sehat, lomba pemanfaatan pekarangan dll).

2. Suplementasi Kapsul Vitamin A

Suplementasi pemberianj kapsul vitamin A dosis tinggi merupakan rencana program jangka pendek. Prioritas program pemberian kapsul vitamin A adalah wilayah dengan:

a. Prevalensi KEP cukup tinggi.
b. Cakupan imunisasi rendah.
c. Cakupan pemberian ASI Eksklusif rendah.
d. Kejadian Luar Biasa (KLB) campak, ISPA, dan diare tinggi.
e. Keluarga miskin.
f. Konsumsi sumber vitamin A rendah.

a. Apa itu kapsul vitamin A dosis tinggi?

Kapsul vitamin A dosis tinggi adalah kaspul yang mengandung vitamin A:
1) 100.000 Satuan Internasional (SI) yang berwarna biru.
2) 200.000 Satuan Internasional (SI) yang berwarna merah.

b. Siapa sasaran pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi?

1) Bayi
Bayi umur 6-11 bulan diberikan kapsul vitamin A 100.000 SI warna biru pada bulan Februari atau Agustus.

2) Anak balita
Anak balita umur 12-59 bulan diberikan kapsul vitamin A 200.000 SI warna merah pada bulan Februari dan Agustus.

3) Bayi dan anak balita sakit
Bayi umur 6-11 bulan dan balita umur 12-59 bulan yang sedang terkena campak, diare gizi buruk atau xeroftalmia perlu diberikan kapsul vitamin A dosis tinggi dengan dosis sesuai umur.

4) Ibu nifas
Ibu nifas (0-42 hari) setelah melahirkan diberikan segera 1 (satu) kapsul vitamin A 200.000 SI warna merah dan 1 (satu) kapsul lagi diberikan dengan selang waktu minimal 24 jam.

3. Fortifikasi

Fortifikasi adalah upaya untuk meningkatkan mutu gizi makanan dengan menambahkan pada makanan tersebut satu atau lebih zat gizi mikro tertentu seperti menambahkan yodium, zat besi, vitamin A, seng, dan zat gizi mikro lain.

Terdapat 2 (dua) jenis fortifikasi, yaitu:

1) Fortifikasi sukarela (voluntary)
Fortifikasi sukarela atas prakarsa produsen sendiri tanpa diharuskan oleh peraturan yang ada. Contoh : mie instan, margarin, susu yang difortifikasi dengan vitamin A dll.

2) Fortifikasi wajib (mandatory)
Fortifikasi wajib adalah fortifikasi yang diharuskan oleh peraturan yang ada untuk melindungi masyarakat dari masalah kurang gizi. Contoh: tepung terigu difortifikasi dengan zat besi, seng, asam folat, vitamin B1, dan vitamin B2 ; garam dapur difortifikasi dengan yodium.[]